上期，首批“营养干预项目”的受试者们领取了《AFO营养干预解决方案》，并在专业医师及营养师的指导下，进行了为期一个月的营养干预。

 

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至此，受验者们的抽血检验报告已出，来看看营养干预的效果如何吧！

 

文末还附赠“抗乳腺癌饮食推荐”和福利哦~

 

总Omega-3

营养干预后，总Omega-3指数达到100%大幅度上升，且均在理想范围内。

 

 

总DHA

干预后，总DHA指数达到80%上升，其中60%处于理想范围内。

 

Omega-6
Omega-3

干预后，Omega-6与Omega-3指数100%大幅度下降，且均处于理想范围内。

 

炎症体质

干预后，炎症体质指数100%骤降，均处在理想范围。

 

心血管健康

干预后的心血管健康指数100%上升，40%处在理想状态。

 

脂肪生成指数

干预后的脂肪生成指数100%下降，其中80%处于理想范围内。

 

血脂

干预后，血脂指标接近100%下降率，且均处于理想指标范围内。

其中总胆固醇指数80%下降，甘油三脂指数100%下降，低密度脂蛋白胆固醇80%下降。

 

纤维蛋白原

营养干预后，纤维蛋白原异常值有明显改善，血管堵塞风险下降。

 

短短一个月时间内，受验者们在专业医生和营养师的指导下进行AFO营养干预体验，不管是身体状况、检查指标，还是营养知识储备上，都收获匪浅。

 

康景轩教授团队在既往研究的基础上，结合本项目实行过程中乳腺癌患者的特点及具体情况，总结出了一份针对乳腺癌患者抗肿瘤饮食的原则，大家一起来学习一下吧！

 

抗乳腺癌饮食原则

 

抗肿瘤饮食的核心在于降低慢性低度炎症，预防及控制肿瘤炎性微环境的形成。

 

 01、增加Omega-3
     控制Omega-6不饱和脂肪酸

# 增加富含Omega-3的深海鱼、海鲜

每周至少设置两餐深海鱼（每餐约200g），保证全熟无污染食材，注意食品安全问题（曾有痛风发作者请选用中低嘌呤鱼类）；

 

选择浓度纯度均优的Omega-3胶囊或饮品作为保健补充；

 

蛋白质食物选择：鱼类、豆制品> 鸡鸭鹅禽肉类 > 猪牛羊红肉类，每周不超过500g的瘦红肉。

 

# 选择更健康的食用油及烹饪方式

 

多选用低芥酸菜籽油、冷榨亚麻籽油、初榨特级橄榄油等食用油；

 

优先选择清蒸、快炒、拌菜、水煮等烹饪方式。

 

02、增加不同种类的膳食纤维
     减少精加工碳水化合物

# 增加非淀粉类蔬菜和水果

每天至少吃 5 份（约 400 克）不同种类的非淀粉类蔬菜（不包括土豆、山药及红薯等杂粮性食物）和2份新鲜水果。

 

# 选择更健康的主食

每餐主食包括 1/2-1/3 的全谷类或杂豆类，控制精加工的淀粉性食物，如白面制作的食品和白米饭，以及甜食点心；

 

少吃高能量“少”营养的食物，避免含糖饮料，要尽量少吃快餐。

 

03、增加抗氧化物
    减少氧化食物

#  搭配彩色蔬果，饮出抗氧水道

争取每天吃出一道彩虹，选择五颜六色的多种类蔬果；

 

饮水量需充足，每天1800ml或以上，优先选择淡绿茶和白开水（若有肾脏功能异常或特殊医嘱者，需遵医嘱）。

 

# 控制腌制、烟熏等所有精加工食品

香肠、火腿肉、午餐肉、腊肉、腊肠、腊鱼咸鱼等加工肉类需尽量避免，尽可能选择新鲜肉类、蔬果代替此类加工食品；

 

烹饪加热时间避免过长，快炒前可先焯水食材，减少高温加热所需时间。

 

此外，乳腺癌患者请尽可能避免富含动物雌激素的食物，如：蜂王浆、雪蛤、胎盘等。

 

如果您也想获得同款AFO营养产品及干预方案，欢迎添加苏逢锡教授团队小助理微信：18933910179，小助理将为您安排营养师进行一次免费营养咨询、评估及方案介绍！

 

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